Kaneel - het wonderkruid

Wist je dat kaneel tientallen beschermende componenten bevat en een super anti-oxidant is? Dat kaneel helpt om vele ziekten te helpen genezen en te voorkómen? Een kaneel 'stokje' is een opgerold stukje binnenbast van de jonge kaneelboom scheuten. 

Er is heel veel ervaring met kaneel en er is ruim wetenschappelijk onderzoek naar gedaan, al zijn de uitslagen niet altijd hetzelfde. Door verschillende soorten kaneel, dosis, tijdsduur van gebruik en andere factoren zijn uitkomsten soms wisselend. Door echter steeds uit te gaan van dezelfde variant (Cinnamomum zeylanicum), dosering e.d. blijkt het wel degelijk goed te helpen bij vele ziekten.

 

Historie van kaneel

Kaneel is een van de oudste specerijen die we kennen, al heel lang voor onze jaartelling was het bekend. Ook werd het al in het bijbelboek Exodus genoemd. Kaneel was ooit waardevoller dan goud. In Egypte werd het gezocht voor balseming en religieuze praktijken. Voor het eerst is het beschreven door Shen Nung, de vader van de Chinese geneeskunde, rond 2800 voor Christus. Toen gebruikten de oude Egyptenaren kaneel als onderdeel van het mummificatieproces. In middeleeuws Europa werd het gebruikt voor religieuze rituelen en als smaakstof. Later was het de meest winstgevende specerij in de handel van de Verenigde Oost-Indische Compagnie.

 

Werkingsgebieden van kaneel

Er zijn vele wetenschappelijk onderzochte werkingsgebieden van kaneel. We geven de meest in het oog springende hierna weer.

Kaneel voorkomt en helpt bij neurologische ziekten

Recent onderzoek laat zien dat: "Dankzij de antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen kan kaneel worden gebruikt als een veilig preventief en therapeutisch middel tegen neurologische aandoeningen, zoals neuro-inflammatie, hersenletsel, ADHD, AD, PD, MS en migraine. In de opgenomen studies over de toepassing van kaneel bij neurologische aandoeningen zijn geen bijwerkingen gemeld"

Ahmadi, Ali et al., Therapeutic potential of cinnamon for neurological disorders: A mini-review, Neurology Asia, April 2022, 27(1):1-17 DOI: 10.54029/2022uxk

 

Kaneel en Diabetes 2

Een grote literatuurstudie¹ laat zien dat: "Volgens de thans beschikbare literatuur kan kaneel een gunstig effect hebben op de nuchtere plasmaglucose-, LDL-C-, HDL-C- en triglyceridenwaarden bij patiënten met diabetes type 2." In het gezaghebbende blad² American Journal of Clinical Nutrition lezen we: "De inname van 6 g kaneel verlaagt de postprandiale bloedglucose en vertraagt de maaglediging zonder de verzadiging te beïnvloeden. Opname van kaneel in de voeding verlaagt de glucoserespons". Al eerder waren positieve bevindingen gerapporteerd in het gerenommeerde vakblad³ Diabetes Care: "Conclusie: kaneel verlaagde het glucose-, triglyceride-, totale cholesterol- en LDL-cholesterolgehalte bij mensen met type 2-diabetes."

¹ Allen, dr. Robert W. et al., Cinnamon Use in Type 2 Diabetes: An Updated Systematic Review and Meta-Analysis, Annals Of Family Medicine, Vol. 11, No. 5 September/October 2013 doi:10.1370/afm.1517

² Hlebowicz, Prof.dr. Joanna et al., Effect of cinnamon on postprandial blood glucose, gastric emptying, and satiety in healthy subjects, , 2007 Jun;85(6):1552-6. doi: 10.1093/ajcn/85.6.1552.

³ Khan, dr. Alam et al., Cinnamon Improves Glucose and Lipids of People With Type 2 Diabetes, Diabetes Care 26:3215–3218, 2003. Nb. in deze studie werd Cinnamomum cassia gebruikt tot 6000mg/dag.

 

Kaneel helpt migraine aanzienlijk te verminderen

Nieuw Iraans onderzoek (2020) laat zien dat "Suppletie met kaneel verminderde de ontsteking en de frequentie, ernst en duur van de hoofdpijn bij patiënten met migraine aanzienlijk. Kaneel zou kunnen worden beschouwd als een veilig supplement om de pijn en andere complicaties van migraine te verlichten". De typische dagdosis is 3x600mg voor migraine.

Zareie, Azadeh et al., Effect of cinnamon on migraine attacks and inflammatory markers: A randomized double-blind placebo-controlled trial, Phytotherapy Research, 2020 Nov;34(11):2945-2952. doi: 10.1002/ptr.6721.

 

Verbetert metabool syndroom

Iraans onderzoek leert: "Geconcludeerd is dat kaneel potentieel therapeutisch gebruik heeft bij het metabool syndroom en morbiditeit en mortaliteit als gevolg van cardiovasculaire aandoeningen".

Mollazadeh, prof.dr. Hamid and Prof.dr. Hossein Hosseinzadeh Cinnamon effects on metabolic syndrome: a review based on its mechanisms, Iran Journal of Basic Medical Sciences 2016; 19:1258-1270; http://dx.doi.org/10.22038/ijbms.2016.7906

 

Het verlaagt je bloeddruk

Onderzoek liet zien dat "Zowel de systolische als de diastolische bloeddruk verminderde aanzienlijk". De typische dagdosis was 500mg.

Ranasinghe, Prof.dr. Priyanga et al., Evaluation of pharmacodynamic properties and safety of Cinnamomum zeylanicum (Ceylon cinnamon) in healthy adults: a phase I clinical trial, BMC Complementary and Alternative Medicine (2017) 17:550 DOI 10.1186/s12906-017-2067-7

 

Verbetert je hartconditie 

In dit onderzoek¹ wordt geconcludeerd dat: "... kaneel potentieel therapeutisch gebruik heeft bij het metabool syndroom en morbiditeit en mortaliteit als gevolg van cardiovasculaire aandoeningen"

Een ander onderzoek² laat zien dat: "diepgaande analyses hebben tot dusverre aangetoond dat CA waarschijnlijk cardiovasculaire voordelen oplevert via verschillende onduidelijke mechanismen, waaronder het bemiddelen van autofagie en ER-stress, het verbeteren van de darmmicrobiota en de immuunhomeostase" Eén van de werkzame stoffen hierbij is waarschijnlijk cinnamaldehyde. Daarvan is aangetoond dat het een beschermende rol heeft tegen verschillende ziekten, waaronder endotoxemie, sepsis, diabetes, colitis ulcerosa en artritis.

¹ Mollazadeh, prof.dr. Hamid and Prof.dr. Hossein Hosseinzadeh Cinnamon effects on metabolic syndrome: a review based on its mechanisms, Iran Journal of Basic Medical Sciences 2016; 19:1258-1270; http://dx.doi.org/10.22038/ijbms.2016.7906

² Lu, li, et al., The Therapeutic Roles of Cinnamaldehyde against Cardiovascular Diseases, Oxidative Medicine and Cellular Longevity, Volume 2022, Article ID 9177108, 23 pages https://doi.org/10.1155/2022/9177108

 

Prostaat kanker

Onderzoek laat zien dat: "Deze resultaten tonen aan dat kaneelextract en de met PCB2 verrijkte fractie daarvan werken als proteasoomremmers en perspectieven bieden als middelen tegen prostaatkanker". Dit komt door het bestanddeel Procyanidin-B2 (PCB2).

Srividya Gopalakrishnan et al., Procyanidin-B2 enriched fraction of cinnamon acts as a proteasome inhibitor and anti-proliferative agent in human prostate cancer cells, IUBMB Life, 2018 May;70(5):445-457. doi: 10.1002/iub.1735.

Het blijkt ook een beschermende rol te spelen tegen verschillende ziekten, waaronder endotoxemie, sepsis, diabetes, colitis ulcerosa en artritis.

Gebruik van kaneel

Neem de originele kaneel uit Ceylon (Cinnamomum zeylanicum): die is iets duurder maar beter. Bovendien bevat zij geen coumarine (bloedstollingsremmer), die bij grote hoeveelheden mogelijk onveilig is. De typische dagdosis in vele onderzoeken liep van 120mg tot 6000mg.

Het is gewoon te koop in de winkel, dus dure merksupplementen zijn hiervoor overbodig. Een klein weegschaaltje of beter nog een maatschepje is al voldoende, om een beetje geregelde dagdosis af te wegen. Je kunt kaneel gemakkelijk aan je eten en drinken toevoegen: op je cappuccino, door je smoothie of over je toetje. Of kijk eens naar recepten met kaneel.

Er zijn geen significante bijwerkingen gerapporteerd. Het is volkomen veilig gebleken.

 

Tenslotte

Kaneel is lekker en gezond, dus maak het een onderdeel van je dagelijks inname. Het is tevens goedkoop en gemakkelijk te verkrijgen. Je lichaam is er blij mee. Jij ook?

 

Laatst bewerkt: 06-03-2023

Ω